Viscosité dynamique
La viscosité traduit la résistance à l’écoulement d’un fluide. La notion de viscosité est assez complexe : certains fluides sont dit newtoniens comme le lait, l’huile et leur viscosité ne dépend que de leur température. C’est le cas des solutions salines.
Le graphique ci-joint représente les variations de la viscosité dynamique de solutions salines en fonction des températures qui leur sont appliquées. On peut constater que la viscosité dynamique décroît avec la température tant dans le cas de mélange binaire (eau + un chlorure) que d’un mélange ternaire (eau + 2 chlorures)
La viscosité varie aussi fonction de la concentration du mélange. Ces mesures ont été effectuées à 20°C.
En croisant ces deux graphiques, il est évident que le chlorure de magnésium possède une viscosité dynamique plus importante que les chlorures de sodium ou de calcium.
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